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ピックアップシェフ

ピックアップシェフ

食通の行きつけ「隠れ家割烹」。
確かな技術と、斬新な食材使いに魅了される
割烹 すずき鈴木 好次
住宅街に店を構える、隠れ家のような割烹料理店。約50年の経験を積んだ鈴木さんが作る料理の数々は、確かな腕を感じながら和食の枠にとらわれない新鮮な食体験を楽しませてくれる。ミシュランガイドの常連としても評判。
  1. 常備菜レシピ1
  2. 常備菜レシピ2