食のプロと一緒にフード業界を盛り上げますg-chef

お仕事実績

クライアントは「大手広告代理店」「食品メーカー」「メディア」が主。

 

広告代理店に向けては食にまつわるPR企画の提案・制作案件のキャスティング・キャストマネジメント・制作スタッフのコーディネートなどをサポートすることが多いです。食品メーカーに向けては商品開発におけるコンサルティング・有識者のキャスティングおよびリサーチ・グループインタビューのコーディネートなどの実績が多数。メディアに向けては食業界で活躍するシェフ・料理家・食タレントなどのキャスティング・キャストマネジメントのお仕事が多いです。

 

以下実績以外のご相談も、気軽にお声がけください。

 

●大手調味料メーカー
・料理コラムニスト 山本ゆりさん広告出演
・ミシュランレストラン『なすび亭』吉岡英尋シェフ、『笹岡』笹岡隆次シェフ、『かのふ』香山中宣シェフ、『割烹すずき』鈴木好次シェフ 広告出演など
●大手家電メーカー
・ミシュランレストラン『銀座 久兵衛』今田洋輔シェフ広告出演
●大手メディアホルダー
・レシピ動画サービスにて、平野レミさん、飯島奈美さん、コウケンテツさん、SHIORIさん、ワタナベマキさん、『賛否両論』笠原将弘シェフ、中華の鉄人・陳健一シェフ、『美虎』五十嵐美幸シェフなど、のべ130名以上の有名シェフ、料理研究家、料理ブロガーなどの出演キャスティング、取材、撮影など
●大手外食チェーン
・中華の鉄人『四川飯店』陳健一シェフ広告出演、オリジナルメニュー開発
●大手食品メーカー
・料理研究家・和田明日香さん広告出演
●大手飲料メーカー
・パティスリー『トシ ヨロイヅカ』鎧塚俊彦パティシエ広告出演
●大手農業協同組合
・料理研究家・SHIORIさん「博多なす」イメージキャラクター出演
●大手フィットネスクラブ
・オリジナルレシピリーフレット、ポスターにて、管理栄養士の出演キャスティング。レシピ開発および撮影コーディネート
●大手健康食品メーカー
・期間限定カフェオープニングイベントにて、モデルの泉里香氏キャスティング
●大手ガス供給企業
・料理研究家・コウケンテツさん/料理研究家・栗原心平さんクッキングイベントキャスティング
●大手食品メーカー
・広報誌にて、ミシュランシェフ『ラチュレ』室田拓人シェフ、『アクアパッツァ』川合大輔シェフキャスティング、撮影コーディネート、原稿執筆
●大手食肉輸出連合会
・web広告、新聞広告、販促用定期刊行物の制作。有名シェフ、料理研究家出演キャスティング、撮影コーディネート、原稿執筆など
●大手洋菓子メーカー
・公式HP新作スイーツのフードコーディネート

【レシピ本(演者およびスタッフキャスティング/キャストマネジメント/編集など】

『だしを使わないおいしい和食』 なすび亭 吉岡英尋著
ネット書店のページはこちら。
『野菜女子のレシピ帳』 枝元 なほみ, 柿沢 安耶, YOME 著
ネット書店のページはこちら。
『人気料理家5人が伝授 ふたりで食べる日のとっておきレシピ』笠原将弘, 坂田阿希子, SHIORI, ワタナベマキ, 青山有紀 著
ネット書店のページはこちら。
『ゼクシィキッチン 基本のお料理』
ネット書店のページはこちら。
『てんきち母ちゃんのあっという間のおかず』 井上かなえ 著
ネット書店のページはこちら。

【メニュー開発】

●大手調味料メーカー
・社員食堂など事業所給食のオリジナルメニュー開発。『美虎』五十嵐美幸シェフ、『なすび亭』吉岡英尋シェフ、『ラ・ロシェル』工藤敏之シェフなど

【教育支援】

●学校法人(私立)
・幼稚園、小中高、短大の食育企画支援。有名シェフによる特別授業のキャスティング。学園オリジナルメニュー開発など

※ほか実績多数。詳細についてはお問い合わせください。
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