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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
東京都中央区銀座1−21−2
03−3567−5656
  
営業時間 11:30〜14:00 L.O.
18:30〜22:00 L.O.(土曜と祝日は18:00〜21:30)
定休日 日曜、第1・3月曜
交通 地下鉄有楽町線銀座1丁目駅11番出口より徒歩5分
予算 昼:コース1800円、2800円(平日1200円コースもあり)
夜:コース3800円
 「おいしいものをたっぷり食べられる食堂を」と落合務シェフがオープンさせ、瞬く間に日本一予約が困難な店となった伝説のレストラン。
 人気の秘密は、前菜からドルチェまで食べて3800円均一という破格のディナーコース。しかも前菜、パスタ、肉または魚のメイン料理のいずれも20種類近く用意されており、その中からアラカルト気分で選ぶ楽しみを満喫できるのだ。料理の質に関しても、素材選びから仕上げに至るまで決して手を抜くことはなく、コストパフォーマンスはきわめて高い。
 夜の予約を待ち切れない人は、当日店頭予約制のランチにトライしてみては。


落合務シェフ:フランス料理を志し、76年にフランスへ渡るが、ローマ滞在をきっかけにイタリアンに転向。78年よりイタリアで修業。帰国後、82年に赤坂『グラナータ』の総料理長に就任。97年に独立し『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』をオープン。


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