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アロマクラシコ アロマクラシコ
アロマクラシコ
東京都港区港南2−16−3 品川三菱ビル1F
03−6718−2822
  
営業時間 11:30〜14:00 L.O.
17:30〜21:30 L.O.
定休日 日曜
交通 JR品川駅港南口より徒歩7分
予算 昼:コース2900円、4800円
夜:コース7350円〜
アラカルトもあり
 2003年3月に休業した広尾の超人気店『アロマフレスカ』が、品川グランドコモンズ内にオープンさせたレストラン。"クラシコ"の名が示すように、イタリア料理の原点とも言える炭火にとことんこだわりを見せる。
 たとえば人気メニューの「処女牛のビステッカ」。原田慎次シェフが三段階に分けてじっくりと火を通し、最高のコンディションでサーブされるため、表面はカリカリ、しかし中には肉のうまみと甘味がしっかりと閉じ込められている。
 店内はシルバーとダークブラウンで統一され、とてもスタイリッシュ。


原田慎次シェフ:六本木『ヂーノ』で修行を積み、94年に青山『ジリオーラ』でシェフをつとめた後、28歳のときに共同経営で広尾に『アロマフレスカ』をオープン。


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