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辻口博啓 永井紀之 藤巻正夫 堀江 進 奥田 勝 安食雄二 川村英樹 桜井修一 井上佳哉
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金子美明 寺井則彦 アントワーヌサントス 和泉光一 coming soon        
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モンフレーズ
商品名:モンフレーズ 380円
春らしい、軽やかな甘さと口どけがうれしい
クリームチーズを混ぜて焼き上げたタルト生地に、ふんわり口どけのよいいちごのムースが好相性!ムースはいちごのピュレとメレンゲ、生クリームで仕上げたシンプルな甘さで、コクのあるタルト生地と合わせてもクドさは皆無。素直で誰にでも愛される味わい。
 Photo by Hirokazu Mori



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