g-chef.com
トップページ シェフのレシピ シェフのレストラン パティシエサイト オリジナルブログ 食の求人情報 コンサルティング お仕事受付中
シェフ
辻口博啓 永井紀之 藤巻正夫 堀江 進 奥田 勝 安食雄二 川村英樹 桜井修一 井上佳哉
辻口博啓 永井紀之 藤巻正夫 堀江 進 奥田 勝 安食雄二 川村英樹 桜井修一 井上佳哉
金子美明 寺井則彦 アントワーヌサントス 和泉光一 coming soon        
金子美明 寺井則彦 アントワーヌ・サントス 和泉光一
New!
coming soon        

エクレール・キャラメル
商品名:エクレール・キャラメル 200円
キャラメルの香ばしさが抜群、とまらないおいしさ!
3つのこぶし型が可愛いシュー生地の中は、キャラメルカスタード。カリッと色濃く焼かれたシュー皮の歯ごたえ、フォンダンをかけるところを、粉糖をふってシンプルに仕上げているところなど、カスタードの濃厚な甘さやボリュームとのバランスが考えられていて絶妙。キャラメルの香ばしさも抜群で、とろける幸せとはまさにこのこと!
 Photo by Hirokazu Mori



 会社概要サイトマップおたより・質問リンク集 Copyright (C) g-chef Corporation 2001-2005, All rights reserved.